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补身不成反伤身！老翁生饮鹿鳖血致败血性休克惊：不敢再乱吃
2020-08-03
66岁朱先生日前与友人餐叙时，宴席中喝下生鹿血及生鳖血，以为能强身健体、补肾壮阳，没想到回家后出现发烧、嗜睡、畏寒等症状，症状持续两天才紧急送医，检查后确诊为败血性休克，所幸经住院治疗一周后，才从鬼门关走回来，吓得他直呼：「再也不敢喝生鹿血和鳖血了！」
66岁朱先生日前与友人餐叙时，宴席中喝下生鹿血及生鳖血，以为能强身健体、补肾壮阳，没想到回家后出现发烧、嗜睡、畏寒等症状，症状持续两天才紧急送医，检查后确诊为败血性休克，所幸经住院治疗一周后，才从鬼门关走回来，吓得他直呼：「再也不敢喝生鹿血和鳖血了！」
亚洲大学附属医院肾脏科主治医师陈虹志表示，败血症患者临床上不罕见，但此翁无糖尿病与其他慢性病，菌尿状况很轻微，肺部、皮肤均无明显感染迹象，近半年内亦无旅游史，患者到院时却呈现败血性休克合併多重器官衰竭的现象，十分不寻常。
经注射广效抗生素治疗两天，血压状况仍不稳定，直到住院两天后血液培养报告显示为抗药性的大肠桿菌，经培养报告调整后线抗生素后，败血性休克情形才逐渐改善。
陈虹志解释，该患者「分享」的鳖鱼若是由民间养殖得来的，养殖业中使用抗生素的目的原是治疗细菌感染性疾病，及预防细菌感染性疾病的发生，若使用过当就会造成抗药细菌产生。
就算民众吃的是野生的鳖鱼，以2008年台湾大学对台湾河川水中残留药物的实验证明，河川水中充斥着健保开立的抗生素、止痛药、以及慢性病用药，就算是饮用野生的生鳖血，一样有可能会造成抗药性细菌感染，更何况鳖还有水蛭等寄生虫卵存在可能，故生饮实在非常危险。
他提醒，尽量少吃来路不明的生食，而大肠桿菌在70度以上的高温即可被消灭，建议将蔬菜、肉类煮熟后再食用，处理食材时，生肉和熟食的砧板、刀子也应分开使用，以避免病菌交叉感染。最重要是避免生食，还有不要轻信坊间偏方来「以形补形」，若出现性功能障碍应求助泌尿科治疗。
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